アンファンシェフとスタッフが綴る西洋菓子アンファンの日常です

vs夏 - Posted at 2017-07-29 09:27:14
こんにちは!
パティシエールYです(`ー´ゞ-☆



暑い日が続いていますが、皆さまおかわりありませんでしょうか?


去年は家でクーラーを使わず夏を越したのですが、今年はどうでしょう…(^_^;)
風が通るので今のところはまだ使っていませんが、そろそろリモコンに手がのびそうです(笑)



では、暑さに負けずケーキのご紹介をしたいと思います!



写真は『マンゴーショコラ』です

完熟マンゴーをたっぷり使ったムースとやさしいショコラムースのケーキです
暑い夏をおいしく乗りきりましょう!o(*⌒―⌒*)o
2017-07-29 | パティシエール Y


梅雨らしく - Posted at 2017-06-29 23:40:24
こんにちは!
パティシエールYです(*^^*)



梅雨入りしてからお天気のいい日が続いていましたが、最近は梅雨らしいお天気となってきましたね。

蒸し暑くなりそうなので熱中症にはご注意くださいね\(゜o゜;)/



では、今日もケーキのご紹介をしたいと思います!

『キャラメル・ショコラ・オランジュ』です。



爽やかなオレンジのムースとチョコレートのムースを組み合わせました!

すっきりとしたオレンジの風味をお楽しみ下さいo(*⌒―⌒*)o

2017-06-29 | パティシエール Y


チョコ×いちご×バナナ=? - Posted at 2017-05-27 09:26:16
こんにちは!
パティシエールYです(*^^*)


夏日、真夏日なんて最近よく聞く季節になりましたが、やっぱりお昼は暑いと感じる日が多くなりましたね。

今年は早めに日焼け対策を!と、薄手の袖が手の甲ぐらいまである羽織り物を買いました!名前がわからないのですが…(^_^;)
今年はパンみたいにならなければいいなと思います(*_*)



それでは、今回もケーキのご紹介を♪
写真は新商品の『クレープ・オ・ショコラ』です。

バナナムースといちご、バナナ、生クリーム、カスタードクリームをショコラクレープで包みました。


ぜひ一度ご賞味下さいo(*⌒―⌒*)o
2017-05-27 | パティシエール Y


For 熊本プロジェクト - Posted at 2017-05-01 23:20:56
こんにちは
パティシエールYです



この度、熊本県の復興支援のために、メーカーさんからくまモンのチョコレートが発売されました。

少しでもお力になればと思い、当店でもご協力させていただくことになりました。


2017-05-01 | パティシエール Y


とくしまマラソン - Posted at 2017-04-02 15:24:40
こんにちは!
パティシエールYです(*^^*)



先日のとくしまマラソン、すごかったですねー!

テレビでしか見れなかったのですが、あんなにたくさんの方が!しかも県外からも集まって下さるなんて嬉しいです(*´ω`*)



ランナーの皆さま、本当にお疲れ様でした!




話はかわりますが、今回もケーキのご紹介をしたいと思います♪

写真はいちごのタルトです。

アーモンドクリーム生地とタルト生地の上に旬のいちごをたっぷりとのせました。

春におすすめのケーキですo(*⌒―⌒*)o

2017-04-02 | パティシエール Y
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