アンファンシェフとスタッフが綴る西洋菓子アンファンの日常です

秋へと - Posted at 2017-09-30 13:51:25
こんにちは!
パティシエールYですo(*⌒―⌒*)o



だいぶ日中もすごしやすい季候になってきましたね♪
やっぱり涼しくなると蚊にさされる回数が格段に減って嬉しいですヾ(@゜▽゜@)ノ
そろそろ扇風機をキレイに拭いて片付けようかと思いつつ、いまだ片付けれずにいます…(^_^;)



では、今回もケーキのご紹介をしたいと思います(*^^*)


写真は『ピオーネとマスカットのタルト』です

サクサクのタルト生地にカスタードクリームと生クリームをしぼり、旬のピオーネとマスカットをたっぷりとのせました!


秋の味覚をお楽しみください(*´ω`*)
2017-09-30 | パティシエール Y


vs夏 - Posted at 2017-09-02 11:14:47
こんにちは!
パティシエールYです(*^^*)



長い夏休みも終わり、朝晩の暑さと湿気感は少し和らいできたような気がします。
何故か今年は外に行くと右腕ばかり蚊にさされることが多く…(^_^;)
このまま涼しくなって、さされる回数が減ればいいなぁと淡い期待をしています!



では、またケーキの紹介をしたいと思います♪

写真は『いちじくのタルト』です

サクサクのタルトにアーモンドクリーム生地を流して焼き上げ、旬のいちじくをたっぷりとのせました

ぜひ一度ご賞味くださいo(*⌒―⌒*)o
2017-09-02 | パティシエール Y

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