アンファンシェフとスタッフが綴る西洋菓子アンファンの日常です

秋の味覚!! - Posted at 2012-09-20 22:50:02

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こんにちは
パティシエールYです(¨〃)



この連休の雨風はすごかったですね(*_*)
月曜日は敬老の日でしたが、私はプレゼントを届けに行くのを断念しました・・・
また日を改めます(^_^;)



さて、今回は食欲の秋ということで今が旬の食材を使ったケーキを紹介したいと思います(*^^*)


今が旬のぶどうを使った『ぶどうバスケット』です!!


ぶどうムースの上にババロアとたくさんのぶどうをのせ、ゼリーをかけました。

ぶどうムースにはスポンジ、ぶどうゼリー、生クリームが入っています♪


この秋オススメの一品です*。
ぜひお試し下さい。


あっ!もうすぐ皆さまお待ちかねの『アレ』も登場する予定なのでお楽しみに(*´∀`)

2012-09-20 | パティシエール Y

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