アンファンシェフとスタッフが綴る西洋菓子アンファンの日常です

新作登場です♪ - Posted at 2012-11-14 13:45:49
こんにちは
パティシエールYです(n¨〃)



最近急に寒くなってきましたね。
皆さま体調のほうはおかわりありませんか?


私はついこのあいだ風邪をひいてしまいました(^_^;)
うすいお布団一枚で寝ていたのがいけなかったのでしょうか・・・

体調管理には気を付けなければ(`・ω・´)



今日は新作ケーキ『タルトフランボワース』の紹介をしたいと思います♪



写真では少しわかりにくいかもしれませんが、タルトの中にはラズベリーのつぶつぶをまぜ込んだ生地が入っていて、ぷちぷちとした食感がお楽しみいただけます(*´∀`)

そしてタルトの上にはラズベリー、ブルーベリー、チェリーの甘酸っぱさとコクのあるチーズのムースをのせ、フルーツで飾り付けました♪



アンファンの新作ケーキ、ぜひ一度味わってみて下さい(´v`*)
2012-11-14 | パティシエール Y

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